Frühburgunder Konsequent – Weingut Trockene Schmitts

Die Linie Konsequent von den Trockenen Schmitts bezeichnet ihre großen Weine! Frühreifer hochwertiger Burgunder, der aufgrund des geringen Ertrages eher selten zu finden ist (in Deutschland z. Zt. lediglich 26 ha). Bringt hervorragende füllige, filigrane Rotweine, die im direkten Vergleich mit dem Spätburgunder meist etwas milder sind. 12 Monate im kleinen Holzfaß gereift. Ein traumhafter Vertreter seiner Rebsorte auf hohem Niveau. Passt gut zu dunklen Saucen und ist daher ein optimaler Begleiter zu Wild- und Rindfleischgerichten. Kann aber auch zu Pizza und Pasta serviert werden, oder einfach zu Käse. Trinktemperatur-Empfehlung des Winzers: 15 – 17 °C